2 Resep Masakan Sehari-hari Mudah Praktis Dijamin Enak

KTRINDONESIA –  Bagi ibu rumah tangga, mengetahui beragam varian resep makanan sehari-hari merupakan satu hal yang penting. Pasalnya dalam keluarga, menu masakan tidak hanya untuk pemenuhan kewajiban semata. Lebih dari itu, Anda juga memiliki tanggung jawab dalam pemenuhan gizi semua anggota keluarga.

Oleh karna itu, tidak cukup dengan memerhatikan jenis dan gizi dari makanan yang Anda buat. Varian menu juga harus masuk alias nyambung, tentunya supaya rasanya tetap enak dinikmati. Anda yang hobinya masak tentu sudah faham akan hal ini.

Untuk Pemula, masalah ini bisa Anda siasati dengan mencoba Resep Masakan Sehari-hari. Seperti namanya, resep ini tidak butuh banyak bahan, dalam segi cara menu-menu ini juga sangat mudah sekali dipraktikan karena menu masakan harian memang cenderung lebih simple dan praktis.

Nah, langsung saja. Sebagai referensi varian menu masakan Anda, berikut ini beragam kumpulan resep masakan sehari-hari mudah dan enak yang dijamin tidak membuat anda dan keluarga anda bosan.

Resep Masakan Sehari-hari Untuk Pemula Sayur Sop Makaroni

Namun karena pemula, makanan sederhana bisa menjadi kunci pilihan menu Anda. Tidak sebatas itu tentunya. Kandungan gizi dari jenis menu masakan juga perlu diperhatikan. Salah satunya yaitu memilih menu sederhana yang kaya akan kandungan sayuran seperti sayur sop ini.

Agar tidak terkesan biasa, menu sayur sop ini bisa Anda kreasikan dengan mengimbuhkan bahan-bahan lain. Salah satunya yaitu makaroni. Bagaimana sudah bisa membayangkan rasa dari sayur sop makaroni ini? Jika belum, yuk coba buat dengan bahan dan resep seperti di bawah ini.

Bahan bahan Resep Masakan Sehari hari untuk Pemula Sayur Sop Makaroni

• Secukupnya sayur kubis dan buncis
• Secukupnya macaroni
• 3 buah wortel
• 3 buah kentang
• 3 helai daun bawang
• ½ buah tomat
• 4 siung bawang putih
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• ½ sendok teh merica bubuk
• Seujung sendok teh pala bubuk
• Secukupnya penyedap rasa (optisional)
• 900 ml air

Cara Membuat Resep Masakan Sehari–hari untuk Pemula Sayur Sop Makaroni

• Cuci bersih semua sayur sop mulai dari kubis, buncis, kentang, wortel, tomat, serta daun bawang.
• Tiriskan, lalu potong semua sayuran sesuai selera Anda dan sisihkan.

1. Haluskan bumbu sayur yang terdiri dari: bawang putih, merica, gula, dan garam.
2. Selanjutnya, panaskan margarine secukupnya, lalu tumis bumbu halus bersama dengan daun bawang hingga wangi.
3. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan kentang dan makaroni. Cara ini bertujuan agar nantinya makaroni bisa matang dengan tekstur sempurna atau tidak medak.
4. Begitu makaroni dan kentang setengah matang, masukkan semua sayuran, yaitu kubis, wortel, dan juga buncis.
5. Aduk lalu beri imbuhan pala bubuk dan penyedap.
6. Terakhir, angkat sayur sop makaroni setelah sayur matang, dan rasa sop benar-benar pas.

Resep Masakan Sehari–hari Mudah dan Praktis Tempe Kecap Pedas

Dengan pemilihan yang tepat, rasa dari menu masakan dijamin tidak akan kalah dengan jenis masakan lain, lho! Soal gizipun, resep masakan berbahan dasar tempe ini juga tidak kalah. Mengingat tempe yang memiliki kandungan protein yang tinggi.

Adapun berbicara mengenai kelezatan, rasa tempe kecap pedas ini hadir dari perpaduan bahan berikut. Yuk simak.

Bahan-bahan Resep Masakan Sehari–hari Mudah dan Praktis Tempe Kecap Pedas

• 3 papan tempe
• 5 buah tahu putih (opsional)
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 helai daun salam
• Secukupnya asam jawa
• 3 sendok makan margarine
• 3 cabai merah besar
• 3 cabai hijau besar
• 3 cabai keriting
• 4 cabai rawit
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap asin
• 5 sendok makan kecap manis
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• Penyedap rasa (opsional)

Cara Membuat Resep Masakan Sehari–hari Mudah dan Praktis Tempe Kecap Pedas

1. Potong kecil tempe dan tahu berbentuk persegi panjang dengan ukuran sama rata. Lalu goreng hingga keduanya setengah kering. Usahakan goreng secara terpisah agar tahu tidak hancur.
2. Iris tipis semua bumbu mulai dari cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan juga bawang putih.
3. Selanjutnya, panaskan margarine lalu tumis bawang merah dan bawang putih terlebih dahulu.
4. Susul dengan semua jenis cabai begitu aroma bawang telah harum. Aduk dan tambahkan bumbu-bumbu seperti, garam, gula pasir, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan penyedap rasa. Jangan lupa masukkan lengkuas serta daun salam untuk menambah aroma.
5. Sembari menunggu masak, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Koreksi rasa, dan tambahkan jika ada bumbu yang kurang.
6. Terakhir, angkat lalu sajikan tempe kecap pedas bersama dengan taburan bawang goreng agar semakin sedap.

(glh)